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KITZ Kulinarik Festival

13.09.2019 :: Die Koch-Virtuosen der Region laden beim KITZ Kulinarik Festival zur Verkostung der heimischen Kulinarik-Landkarte in die Kitzbüheler Innenstadt!

Der kulinarische Auftakt zur Kitzbüheler Genuss-Wanderwoche

Kulinarik gehört zur Region, wie die Streif zum Hahnenkamm. Untrennbar sind die kulinarischen Genüsse, traditionellen Köstlichkeiten und die gehobene Küche hier verwurzelt. Die Vielfalt der Möglichkeiten auf Gaumenfreuden ist auch die Grundlage für das KITZ Kulinarik Festival 2019.

Regionalität als Trumpf

Regionalität ist Trend. Nachhaltigkeit ist im Brennpunkt der Thematik, so fokussiert sich das KITZ Kulinarik Festival auf authentische Gerichte mit Regionalbezug. Der Fokus der teilnehmenden KITZ Kulinarik Partner richtet sich daher auf regionale Produkte mit erzählbaren und zugleich erlebbaren Geschichten. Diese werden den Besuchern in den verschiedensten Facetten und Interpretationen kredenzt.

Hausmannskost trifft Haute Cuisine

Das Gemeinschaftsprojekt vereint am 13. & 14. September an zwei Festival-Tagen die Küchen der Region in der Kitzbüheler Innenstadt. Mit dem ausgewiesenen Festival-Charakter stehen alle Zeichen auf Verkosten und Genießen. Die über 20 Stationen bieten je ein Highlight Gericht passend zu den erlebbaren Themenwelten. Neben den Themenspezialisten ist es eine große Freude regionale Kulinarik-Initiativen wie „Naturtalent“ und „KochArt“ am Festival dabei zu haben.

Neben den renommierten Gastronomen aus Kitzbühel und den Feriendörfern sind es auch Traditionsvereine wie die Jochberger Bäuerinnen, die die Kulinarik-Landschaft mit überlieferten Gerichten bereichern. Auch Landwirtschaftsprodukte aus der Region werden am KITZ Kulinarik Festival zu regionstypischen Gerichten verarbeitet, so darf man sich unter anderem auf die Kreation von dem Maurach-Hof, Reitherwirt und dem Tiroler Bauernstandl freuen.

Stimmige Unterhaltung

Musik auf zwei Bühnen sorgt für Festivalstimmung. Auch hier steht der regionale Charakter im Vordergrund, so werden „Local Heroes“ für Unterhaltung sorgen. Eine bunte Mischung aus traditionellen Klängen, moderninterpretierten Varianten und gemütlicher Stimmungsmusik wartet auf alle Besucher des KITZ Kulinarik Festival 2019.

Kitz Kulinarik Übersichtsplan

 

 

 

Die KITZ Kulinarik Partner 2019 und Ihre Highlight-Gerichte

wo?

Innenstadt Kitzbühel
Email: servus@kitzbuehel.com

wann?

13.09.2019 - 14.09.2019


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