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Kitzbühel kulinarisch.

Mit insgesamt 11 Hauben verteilt auf neun Restaurants weisen Kitzbühel und seine Feriendörfer eine beachtliche Haubendichte auf. Dabei hat die kosmopolitische Gamsstadt in puncto Kochkultur jedoch stets Authentizität und Traditionsbewusstsein bewahrt.

Von herzhaften, typischen Tiroler Schmankerln bis hin zu kreativer internationaler Küche kredenzen die Kochkünstler in Kitzbühel alles, was der Gaumen begehrt.

Kosmopolitisch, authentisch und traditionsbewusst.

Etliche Gasthäuser und Restaurants mit regionaler Küche auf Haubenniveau runden die gastronomische Szene ab. Natürlich gibt es auch zahlreiche barrierefreie Restaurants. Kitzbühel präsentiert sich kosmopolitisch, authentisch und traditionsbewusst gleichermaßen: Bei der aktuellen Hauben-Vergabe hat der Gourmetguide Gault-Millau zuletzt abermals die herausragende Stellung Kitzbühels innerhalb der österreichischen Kulinarik-Landschaft untermauert. 

Aktuelles Ranking: 

2 Hauben / 16 Punkte:
Relais & Chateaux Tennerhof, Stefan Lenz 


2 Hauben / 15 Punkte:
Winkler`s im Neuwirth 


1 Haube / 14 Punkte:
Lois Stern
Hotel zur Tenne


1 Haube / 13 Punkte:
Wirtshaus zum Rehkitz
Schwarzer Adler / Jochberg
Wirtshaus Bärenbichl / Jochberg
Jodlbühel / Jochberg
Hallerwirt / Aurach

Kulinarischer Einkehrschwung

Zahlreiche Hütten und Berggasthöfe erwarten Sommer- wie Wintersportler zum Kraftanken. Auf den Speisekarten finden sich traditionelle Gerichte wie Speckknödel oder Kaiserschmarrn. Kitzbühels Berggastronomie ist aber auch auf die Ansprüche von Feinschmeckern eingestellt. Auf der Toni Alm und der Bärenbadalm auf dem Bärenbadkogel werden beispielsweise in rustikalem Ambiente erlesene Weine zu Krustentieren oder Angussteak serviert. Der Berggasthof Sonnbühel widmet sich ebenfalls der gehobenen Küche und ist beliebter Treffpunkt. Jeden Mittwoch offeriert man dort den "Brunch am Bert". Ein Trend, der Genießerherzen höher schlagen lässt. Gönnen Sie sich nach dem frühmorgendlichen Skivergnügen auf fast noch menschenleeren Pulverschnee-Hängen, einen genussvollen Einkehrschwung.

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