Genusswandern in der Urlaubsregion Kitzbuehel, Tirol

06.05.2020

Kulinarik oder Wandern? Am LIEBSTEN alles auf einmal!

Auf zur Kulinarischen Höhenwanderung – Die 3-Gänge-Tour entlang der Südberge. Immer von Mittwoch bis Sonntag von 10.07. bis 07.10.2020 

 

Wandern Kulinarik Hütte © Kitzbühel Tourismus - Michael Werlberger (22)

Kulinarik am Berg – ein Genuss © Kitzbühel Tourismus | Michael Werlberger

Kitzbühel, 365 Tage ein Genuss

Seit je her steht Kitzbühel für Sport und Lifestyle. Wandern und Kulinarik: die perfekte Symbiose! Bei der Kulinarischen Höhenwanderung – Die 3-Gänge-Tour erwandert man nicht nur die  schönsten Plätze der Region, sondern verbindet diese mit heimischen Schmankerln.  

Von der Bichlalm über den Wildpark bis zum Hallerwirt in Aurach wird gewandert und nebenbei genossen. Das beeindruckende Panorama gibt es kostenlos dazu. Schon jetzt wünschen wir: „Guten Appetit und eine sagenhaft schöne Aussicht.“ 

 

Wandern Kneippen Bichlalm © Kitzbühel Tourismus - Michael Werlberger (5)

Gleich auch das Kneippbecken auf der Bichlalm nutzen © Kitzbühel Tourismus | Michael Werlberger

Die Gastgeber des 3-Gänge Menü* stellen wir kurz vor: Und zum Essen gibt’s?  

Auf der Bichlalm bei Familie Gasteiger wird der 1. Gang serviert. Zur Vorspeise wird nach Rezept von der Oma, die Kaspressknödl-Suppe serviert. Unser Getränketipp dazu: „Granggl“-Wasser gespritzt. TIPP: „Granggln“ auf tirolerisch und Preiselbeeren auf Deutsch.

 

Wander Wilder Hag © Kitzbühel Tourismus - Michael Werlberger (24)

Wandern bis zum 1. Gang auf der Bichlalm ©Kitzbühel Tourismus | Michael Werlberger

Fleisch oder nicht Fleisch?

In den Branderhofstuben am Wildpark Aurach bei Familie Pletzer kommt der 2. Gang auf den Tisch. Deftige Wildkäsekrainer aus der Eigenjagd mit Sauerkraut, Senf, Kren & Hausbrot. Die Alternative, ein knackiger Schafskäsesalat mit Honig-Walnüssen und Balsamico-Honig Dressing. Unser Getränketipp: Unbedingt den hausgemachten Fruchtcocktail probieren. TIPP: Ein Blick in den Wildpark lohnt sich auf alle Fälle!

 

Branderhof - Wildpark Aurach

Branderhof – Wildpark Aurach ©Kitzbühel Tourismus

Süßes wird im Gasthof Hallerwirt bei Familie Stelzhammer aufgetischt.

Der 3. Gang mit selbstgemachten Apfelradl und Vanilleeis vom Bauernhof „Millinger“ mit einer guten Tasse Kaffee macht die Kulinarische Höhenwanderung richtig rund. TIPP: Den Wirt nach seinen Jochberger Hummeln fragen.  

 

Apfelradl mit Vanilleeis als 3. Gang beim Hallerwirt in Aurach

Wer kommt mit?

Die Voucher für diese 3-Gänge-Tour gibt’s bei Kitzbühel Tourismus für EUR 42,00 inkl. MwSt.** TIPP: Ideal für einen Geburtstagsausflug oder Ähnliches.

* Das Menü beinhaltet pro Gang ein 0,3 l-Getränk. Das Willkommenspaket, „Kitzbühel-Pinggerl“ (eine Überraschung), bekommen Sie direkt an der Talstation Bichlalm. 
** Ermäßigungen mit der Gästekarte „RedCard“. | Exklusive Transfer und Bergbahntickets.

Einfach zusammengefasst:

Ausgangspunkt: Bichlalm Sessellift Bergstation, Parkplatz: direkt an der Talstation Bichlalm 
Anreise: öffentlicher Verkehr: Bus www.vvt.at
Wegbeschaffenheit: Asphalt, Schotter, Bergpfad
Höhenmeter bergab: 960 m

Weitere Details und die Route zum Downloaden unter: maps.kitzbuehel.com

Streckenverlauf: Auffahrt mit dem Bichlalm Sessellift oder zu Fuß (ca. 1,5 bis 2 Stunden, 700 Höhenmeter) – 1. Gang im „Bergrestaurant Bichlalm“ – anschließend weiter in Richtung Gebrajoch – Gaisbergsattl zum 2. Gang in der „Branderhofstube“ beim Wildpark Aurach anschließend weiter – Trategg – Oberaurach – zum 3. Gang im „Gasthof Hallerwirt“ – Rückweg zum Bichlalm Sessellift Talstation, Parkplatz

Empfohlene Ausrüstung: knöchelhohes, festes Schuhwerk, berggerechte Funktionsbekleidung, Regenschutz, Sonnenschutz, Getränke, bequemer Rucksack, Wanderstöcke …

Viel Spaß am Berg, Mahlzeit und GENIESSEN nicht vergessen !

 

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