Kulinarik in Kitzbühel

Beim Aperitivo-Erlebnis (EUR 13.00 pro Person) haben Sie die Möglichkeit, sich zwischen einem köstlichen Cocktail, einem erfrischenden Bier oder einem Glas exquisitem Wein zu entscheiden. Als perfekte Begleitung wird eine Auswahl der exquisiten Canapés serviert.

Das Angebot ist täglich von 16:30 bis 18:30 Uhr gültig.

In der Greenhouse Bar & Lounge erleben Sie eine einzigartige entspannte Atmosphäre der Alpenregion. Hier kommen Locals und Gäste zusammen, teilen Geschichten und schließen Freundschaften.

Mit viel Liebe, Herzlichkeit und einem Schmäh empfängt das Team des im Juli 2022 neu eröffneten Auwirts seine Gäste in Aurach. Die Küchencrew zaubert mit heimischen Zutaten schmackhafte Gerichte mit regionalem Einschlag – mal traditionell, mal modern. Dabei werden fast in Vergessenheit geratene Gemüsesorten ebenso eingesetzt wie neue Trendzutaten. 

Am Eingang zum Wildpark Aurach befindet sich die Branderhofstube der Familie Pletzer, ein gemütliches im Tiroler Stil eingerichtetes Gasthaus mit Sonnenterrasse und Panoramablick auf die Kitzbüheler Bergwelt. Bei den heimischen Köstlichkeiten finden frische, regionale Produkte, vorwiegend von Betrieben aus der Region, sowie Kräuter aus dem hauseigenen Kräutergarten Verwendung.

In den 5 Stuben des Restaurants Das Reisch - Restaurant der Familie Mayr-Reisch verwöhnt Küchenchef Fred Reisinger mit Team Ihren Gaumen mit einer ausgewogenen Auswahl an österreichischen Spezialitäten, frischen Fischgerichten, knackigen Salaten und internationalen Köstlichkeiten. Dabei treffen nur frische und hochwertige Zutaten in den Töpfen und Pfannen auf Kräuter, die Sie auf eine kulinarische Genussreise entführen.

Bekannt ist die Alte Wacht in Jochberg für die sprichwörtliche Tiroler Gastlichkeit. Für die kulinarischen Genüsse legt Familie Zwertetschka großen Wert auf höchste Qualität und heimische Produkte. An sonnigen Tagen lädt die ruhige Dachterrasse zum Verweilen ein und sollte das Wetter einmal wirklich nicht mitspielen, werden Sie sich in den gemütlichen Stuben heimisch fühlen.

Nationale und internationale Köstlichkeiten aus regionalen, saisonalen und frischen Produkten serviert Junghotelier Markus Obermoser mit seinem langjährigen Team im Herzen Kitzbühels. Ein beliebter Treffpunkt für Gäste und Einheimische zum Kaffee auf der Sonnenterrasse oder auf ein paar Runden Watten oder Schnapsen (Kartenspiele). 

Altösterreichische, traditionelle Gerichte  und kulinarische Raffinessen
Der Küchenchef des KAISERHOFs, Ernst Köstenbaumer, ist ein Meister darin, die große Tradition der österreichischen Küche in eine zeitgemäße Form zu übersetzen. Denn die Monarchie hat auch deshalb so viele Jahrhunderte zusammen gehalten, weil die Speisen so besonders waren. Diesen historischen Schatz bewahrt er und versteht es hervorragend, aus den heimischen Lebensmitteln Außergewöhnliches zu schaffen. Frische, die man mit jedem Bissen spürt, ist ihm dabei ebenso wichtig wie ökologische Verantwortung.

Mocking ist das Wirtshaus der Geschwister Andrea und Martin, das Klassiker der österreichischen Küche mit frischen Ideen verfeinert und Genießern einzigartige Kreationen serviert: originell, unverfälscht, natürlich. Sorgfältig verarbeitete Qualitätsprodukte aus der Region garantieren ein intensives, echtes Geschmackserlebnis im Rhythmus der Jahreszeiten.

Familie Josef und Brigitte Jöchl verwöhnen die Gäste im Landgasthof Reitherwirt im Wintergarten, den Stüberln oder im gemütlichen Restaurant mit dem Besten aus der Region. Genießen Sie ganzjährig Wild-Spezialitäten aus der Eigenjagd, frische Forellen aus dem Hausteich sowie Rind- und Kalbfleisch vom eigenen Bauernhof. 

Das Restaurant Ritterstern der Familie Harisch mit der Kupferstuben und dem blauen Salon bietet einen prachtvollen und zugleich gemütlichen Rahmen für unterschiedlichste Anlässe. Ein individuelles Fest mit festlichem Empfang in der Schlossbar oder bei Schönwetter im idyllischen Schlossgarten mit Ausblick auf die Kitzbüheler Bergwelt und kulinarischen Köstlichkeiten. 

Vom ersten bis zum letzten Gang – alles wird von Familie Knollseisen mit Team mit viel Liebe zubereitet. Nur die besten und regionalen Produkte finden den Weg in die Küche. Genießen Sie Köstlichkeiten in den gemütlichen Stuben oder auf der sonnigen Terrasse. 100 verschiedene Weine aus den besten Weinanbaugebieten Österreichs, Italiens und dem Rest der Welt lagern im Weinkeller.

Höchster Neueinsteiger in Österreich, Chef de Cuisine Marco Gatterer versteht es, beste Produkte und saisonale Zutaten zu kulinarischen Erinnerungen zu verarbeiten. Dafür weden sowohl regionale Produkte, als auch exquisite Spezialitäten aus Frankreich und Japan verwendet. Für die umfangreiche und hochwertige Weinauswahl sorgt Dipl.-Sommelier Patrick Fuchs. Das Restaurant im historischen Gebäude vom „Alten Finanzamt“ mitten in der Kitzbüheler Innenstadt bietet den perfekten Rahmen für einen exklusiven Abend.

Michaela und Toni Aufschnaiter führen ihr Gasthaus als Familienbetrieb. Toni als Küchenchef bietet mit seinem Team als Vertreter der „Tiroler Wirtshauskultur“ eine bodenständige, regionale Küche, für die nur heimische Produkte verwendet werden. Bei den Gästen sind selbst hergestellte Produkte wie der hausgebrannte Schnaps oder der in der eigenen Selche geräucherte Speck besonders beliebt.

Der ehemals jüngste Sternekoch Jürgen Kleinhappl, Küchenchef Alexander Knelle, Gastgeber und Diplom-Sommelière Martina Feyrsinger und das gesamte Team erweitern den kulinarischen Horizont in Kitzbühel. Das neu inspirierte Konzept reicht von veganer Kulinarik über Energy Cuisine bis hin zum perfekten Steak sowie traditioneller Tiroler Küche.

Familienbetrieb seit 1913

Das Landhotel-Gasthof Jodlbühel wird von Ursula und Franz Reisch familienfreundlich und traditionell geführt.
In den historischen Gaststuben oder unter der 100 Jahre alten Linde werden traditionelle Speisen serviert.
Seit über 24 Jahren kocht Tomas Gerichte, basierend auf den Rezepten von Herta Aufschnaiter, der Mutter von Ursula Reisch.

In Familienbesitz seit 1985. Das Restaurant s’Pfandl steht für echten Genuss, regionale authentische Spezialitäten und für kreative Schmankerln. Sohn Thomas führt bereits seit 1998 das Restaurant mit Familie und langjährigen Mitarbeitern. Besonderes Augenmerk wird dabei auf die Harmonie zwischen Küche und Service sowie der laufenden Modernisierung des Betriebs gelegt.

Eintreten, den Alltag hinter sich lassen und die italienische Küche bei einem Glas Wein entdecken, oder einen aromatischen Espresso genießen. Raffinierte Pastavariationen stehen bim Restaurant Centro ebenso auf der Speisekarte wie herrliche Fisch- und Fleischspezialitäten und die unverwechselbaren CENTRO Holzofenpizzen.

Das Restaurant El Moro befindet sich in zentraler, aber dennoch ruhiger Lage im wunderbaren Kitzbühel. Die Speisen werden mit einer Extraportion Liebe zubereitet und der gemütliche Flair wird Sie begeistern. Original Italienische Materialien sorgen für ein einzigartiges Interior.

Das charmante Luxushotel liegt inmitten eines ruhigen Gartens in Kitzbühel und ist in Privatbesitz von Familie Mag. Luigi von Pasquali. Im Gourmet-Restaurant Tennerhof, das seit Jahrzehnten zu den besten Restaurants des Landes zählt, verbindet der Küchenchef natürlichen Geschmack regionaler Spezialitäten mit frischen Ideen internationaler Kochkunst.

Das Sra Bua im Kempinski Hotel Das Tirol in Jochberg verbindet beste Zutaten aus Tirol mit aufregenden Geschmacksnoten Asiens. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch Asien, erleben Sie ein ganz besonderes Abendessen und genießen dabei pan-asiatische Kreationen, die neben ihrem einzigartigen Geschmack, auch ein Fest für alle Sinne sind.

Im Steakhouse Kaps genießen Sie Fleischspezialitäten mit allen Sinnen vor dem offenen Kamin oder auf der Sonnenterrasse. Ob vom Holzkohlegrill The Big Green Egg, dem Lavasteingrill oder dem Hot Stone direkt am Tisch – Im Kaps wird Steakkultur in Bestform zelebriert. Regionale Zutaten, eine hohe Produktqualität und die Zusammenarbeit mit heimischen Betrieben bilden dabei die Basis.

Im neuen Restaurant Greif dreht sich alles um kulinarische Genuss- und Erlebnismomente. Gemäß dem neuen Kulinarik- und Entertainmentkonzept wird hier alles geteilt - von der Flasche Wein und der Liebe zum herrlichen Essen über die gute Laune bis hin zu neuen Freundschaften. Im Greif läuft alles ein wenig anders: Das neue Konzept ist sehr innovativ und bindet die digitale Welt und spannende Features perfekt ins genussvolle Restaurant-Leben mit ein.

Besuchen Sie die Pizzeria Ristorante Don Luigi im Sportpark Kitzbühel und genießen Sie italienische Spezialitäten, zubereitet aus erlesenen Zutaten aus dem Herzen Italiens! Don Luigi zaubert nicht nur Gerichte, sondern schickt Ihren Gaumen auf eine verführerische Reise durch Italien.

Gutbürgerliche Küche umrahmt von einem unvergesslichen Panorama auf der gemütlichen Sonnenterrasse. Das Alpenhaus bietet ein umfangreiches Sortiment an Erinnerungsstücken. Vom T-Shirt bis zum Mineralstein, von der Ansichtskarte bis zum Alpenblumengarten-Samen. Genießen Sie eine Panoramaansicht von der Liegeterrasse aus!

Im Berghaus Tirol hoch über Kitzbühel, malerisch eingebettet zwischen Hahnenkamm und Ehrenbachhöhe, bewirten Sie diesen Sommer Alois Sieberer und sein Team mit herzhaften Schmankerln aus Tirol. Auch Übernachtungen sind möglich. Hier befinden Sie sich auf historischem Boden, da es sich bei diesem Berghaus um Alfons Waldes letztes realisiertes Projekt auf dem Hahnenkamm handelt.

Beim traumhaften Bergpanorama rund um die Brugger-Alm auf 1365 Meter Seehöhe in Jochberg fällt der Genuss gleich noch einmal leichter. Seit mittlerweile 44 Jahren ist die Brugger-Alm ein Gastronomiebetrieb und überzeugt die Gäste nicht nur mit ihrem ursprünglichen Ambiente, sondern auch mit der traditionellen Küche, in der man die Leidenschaft ganz klar schmeckt. 

Lisi vom Hahnenkammstüberl ist bis weit über die Grenzen hinaus bekannt. Ihre Schlagfertigkeit, Lebensfreude und Liebe zur Natur sowie zu ihrer Heimat Kitzbühel begeistern Einheimische und Gäste. Besonders zu empfehlen sind der legendäre Moosbeerschmarrn und die Pilz-Gerichte. Beeren und Schwammerl werden dafür von Lisi und ihrer Familie selbst gesammelt.

Die gemütliche Hochwildalm (1.557 m) liegt mitten in den Kitzbüheler Alpen am Fuße des bekannten Bischofs (2.127 m). Alle Speisen werden frisch zubereitet, die Zutaten stammen hauptsächlich aus regionaler Landwirtschaft. Brot und Kuchen werden selbst im holzbeheizten Backofen in der Hütte gebacken. Wir bieten eine abwechslungsreiche Speisekarte, die auch vegane Alternativen beinhaltet. Bei tierischen Produkten achten wir besonders auf Herkunft und Bio-Qualität.

Die fast 200 Jahre alte Berghütte Kelchalm ist eine urige, sehr gemütliche Alpenvereinshütte in Aurach. Genießen Sie auf rund 1.400 Metern traditionelle Tiroler Speisen. Die Kelchalm ist auch ein sehr beliebter Ausgangspunkt für diverse Bergtouren und bietet auch Übernachtungsmöglichkeiten – Gepäcktransport auf Anfrage.

Genuss, Tradition & Lifestyle. Seit über 50 Jahren ist die Sonnbergstuben ein beliebter Treffpunkt in Kitzbühel. Rosi, Fridel und das gesamte Team stehen Ihnen mit Charme und Professionalität für all Ihre kulinarischen Anliegen zur Verfügung. Die im traditionellen Tiroler Stil gestalteten Gaststuben sowie die Sonnenterrasse laden zum geselligen Beisammensein ein. 

Die vermutlich älteste Skihütte der Welt begeistert schon seit 1924 am legendären Hahnenkamm. Seit 2016 verbindet Ivan Marzola die weit zurückreichende Tradition mit dem exquisiten Ambiente und setzt ein neues Gastronomiekonzept am Berg um. Sonnbühel gilt auch als Gipfel des Genusses und verwandelt das Essen in ein wahres Erlebnis mit allen Sinnen.