Kulinarik in Kitzbühel

Bekannt ist die Alte Wacht in Jochberg für die sprichwörtliche Tiroler Gastlichkeit. Für die kulinarischen Genüsse legt Familie Zwertetschka großen Wert auf höchste Qualität und heimische Produkte. An sonnigen Tagen lädt die ruhige Dachterrasse zum Verweilen ein und sollte das Wetter einmal wirklich nicht mitspielen, werden Sie sich in den gemütlichen Stuben heimisch fühlen.

Michaela und Toni Aufschnaiter führen ihr Gasthaus als Familienbetrieb. Toni als Küchenchef bietet mit seinem Team als Vertreter der „Tiroler Wirtshauskultur“ eine bodenständige, regionale Küche, für die nur heimische Produkte verwendet werden. Bei den Gästen sind selbst hergestellte Produkte wie der hausgebrannte Schnaps oder der in der eigenen Selche geräucherte Speck besonders beliebt.

Am Eingang zum Wildpark Aurach befindet sich die Branderhofstube der Familie Pletzer, ein gemütliches im Tiroler Stil eingerichtetes Gasthaus mit Sonnenterrasse und Panoramablick auf die Kitzbüheler Bergwelt. Bei den heimischen Köstlichkeiten finden frische, regionale Produkte, vorwiegend von Betrieben aus der Region, sowie Kräuter aus dem hauseigenen Kräutergarten Verwendung.

Der Eggerwirt, im Herzen Kitzbühels nahe dem Zentrum gelegen, pflegt seit 1658 traditionelle, ehrliche Tiroler Gastlichkeit. Der Eggerwirt ist der einzige Gasthof in Kitzbühel, der seit seiner Gründung in seiner Größe und Struktur ursprünglich erhalten blieb und wird in vierter Generation von Familie Hechenberger geführt. Ein stilvolles, traditionsreiches Ambiente zum Schlemmen und Genießen finden unsere Gäste in der Florianistube, im Wintergarten oder in unserem Gänsbachstüberl. Im Sommer laden die Terrasse auf der Gasse, sowie die Laube hinter dem Haus zum gemütlichen Verweilen ein. Genießen Sie unsere Tiroler und Österreichische Wirtshausküche täglich abends von Mittwoch bis Sonntag. (Montag und Dienstag Ruhetag)

Bereits seit 5 Generationen wird der Berggasthof Hagstein von der Familie Zehentner geführt. Hausherr Franz verarbeitet die Qualitätsprodukte der Natur gekonnt zu g’schmackigen Gaumenfreuden der Saison, während sich seine Frau Doris um Gäste und Organisation kümmert. Beste Unterstützung bekommen die beiden von den Töchtern Christina und Franziska.

Familie Horst Holzer bietet traditionelle österreichische Küche, erstklassige Steaks und wechselnde Köstlichkeiten von der Tageskarte. Die natürliche Qualität aller Produkte wird durch die Auswahl bester Zutaten aus der Region und die klassische Zubereitung nach eigenen Rezepten garantiert. Lieferanten, die seit Jahrzehnten bekannt sind, garantieren zudem die hohen Qualitätsansprüche.

Mocking ist das Wirtshaus der Geschwister Andrea und Martin, das Klassiker der österreichischen Küche mit frischen Ideen verfeinert und Genießern einzigartige Kreationen serviert: originell, unverfälscht, natürlich. Sorgfältig verarbeitete Qualitätsprodukte aus der Region garantieren ein intensives, echtes Geschmackserlebnis im Rhythmus der Jahreszeiten.

Im Restaurant Reither Streif direkt bei der Reither Skiwiese serviert Familie Seppi Jöchl im gemütlichen Restaurant und auf der großzügigen Sonnenterrasse traditionelle, heimische Küche, internationale Spezialitäten und abwechslungsreiche Tagesgerichte. Im Sommer erleben die Gäste beim Grillabend das traumhafte Bergpanorama in alle 4 Himmelsrichtungen.

Das Restaurant Ritterstern der Familie Harisch mit der Kupferstuben und dem blauen Salon bietet einen prachtvollen und zugleich gemütlichen Rahmen für unterschiedlichste Anlässe. Ein individuelles Fest mit festlichem Empfang in der Schlossbar oder bei Schönwetter im idyllischen Schlossgarten mit Ausblick auf die Kitzbüheler Bergwelt und kulinarischen Köstlichkeiten. 

Vom ersten bis zum letzten Gang – alles wird von Familie Knollseisen mit Team mit viel Liebe zubereitet. Nur die besten und regionalen Produkte finden den Weg in die Küche. Genießen Sie Köstlichkeiten in den gemütlichen Stuben oder auf der sonnigen Terrasse. 100 verschiedene Weine aus den besten Weinanbaugebieten Österreichs, Italiens und dem Rest der Welt lagern im Weinkeller.

Das Restaurant Seebichl der Familie Witzmann ist Treffpunkt der Genießer und bekannt für Gerichte wie das Rib Eye-Tagliata und das luftige Topfensoufflee. Über die Jahre hinweg hat sich im Seebichl eine eigenständige Kochkultur entwickelt. Kompromisslos regionale Zutaten vermischen sich mit neuen Ideen und uralten Rezepten aus fern und nah. Fest steht: gefastet wird woanders.

In Familienbesitz seit 1985. Das Restaurant s’Pfandl steht für echten Genuss, regionale authentische Spezialitäten und für kreative Schmankerln. Sohn Thomas führt bereits seit 1998 das Restaurant mit Familie und langjährigen Mitarbeitern. Besonderes Augenmerk wird dabei auf die Harmonie zwischen Küche und Service sowie der laufenden Modernisierung des Betriebs gelegt.

Das Chizzo ist ein Lokal mit Geschichte und befindet sich in einem der ältesten Häuser der Gamsstadt. Ivan Marzola und sein Team verwöhnen die Gäste kulinarisch mit täglich frisch gelieferten Produkten aus Norditalien. Die Basis der gehobenen Küche ist international mit italienischem Flair. Die dazugehörige Chizzo Bar ist zudem ein beliebter Treffpunkt.

Das charmante Luxushotel liegt inmitten eines ruhigen Gartens in Kitzbühel und ist in Privatbesitz von Familie Mag. Luigi von Pasquali. Im Gourmet-Restaurant Tennerhof, das seit Jahrzehnten zu den besten Restaurants des Landes zählt, verbindet Küchenchef Johannes Denk den ehrlichen, natürlichen Geschmack regionaler Spezialitäten mit frischen Ideen internationaler Kochkunst.

Lois und Maria Stern bieten Kulinarik vom Feinsten: leicht, gesund, modern – und vor allem aus Produkten von höchster Qualität. Die offene Schauküche war bereits bei der Eröffnung 1994 eine Sensation und ist es bis heute. Seit Beginn werden die europäisch-asiatische Küche immer wieder neu interpretiert und auf höchstem Niveau einzigartige Geschmackserlebnisse kreiert.

Heinz Hanner verfügt bereits über 40 Jahre Gastronomieerfahrung, wurde mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet und gehört sicherlich zu den besten Köchen Österreichs. 2020 eröffnete der Spitzenkoch im „Alten Finanzamt“ das Restaurant Berggericht im ersten Stock. Hier werden traditionelle Rezepturen zu avantgardistisch-geschmackvollen Kompositionen mit modernem Twist weiterentwickelt und bei einer angenehm-lockeren Atmosphäre serviert.

Einen Hauch von Fernost bringt die kleine, feine Sushi Lounge Rōzu – japanisch für Rose – in die Gamsstadt. Im A-ROSA Resort Kitzbühel wird von Sushi-Koch Chien-Ming Lee fernöstliche Küche frisch und individuell zubereitet. Genießen Sie Sushi, Nigiri Sushi, Maki Rollen sowie feinste japanische Salate in stylisher Atmosphäre.

Das Sra Bua im Kempinski Hotel Das Tirol in Jochberg verbindet beste Zutaten aus Tirol mit aufregenden Geschmacksnoten Asiens. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch Asien, erleben Sie ein ganz besonderes Abendessen und genießen dabei pan-asiatische Kreationen, die neben ihrem einzigartigen Geschmack, auch ein Fest für alle Sinne sind.

Fantastischer Genuss aus heimischen Produkten – Von herzhafter regionaler Hausmannskost über deftige Burger und verführerische Desserts bis hin zur allseits beliebten Pizza in verschiedensten Variationen. Ein wahrer Geheimtipp: Die ausgesuchten österreichischen Flaschenweine runden Ihren kulinarischen Genuss perfekt ab.

Im neuen Restaurant Greif dreht sich alles um kulinarische Genuss- und Erlebnismomente. Gemäß dem neuen Kulinarik- und Entertainmentkonzept wird hier alles geteilt - von der Flasche Wein und der Liebe zum herrlichen Essen über die gute Laune bis hin zu neuen Freundschaften. Im Greif läuft alles ein wenig anders: Das neue Konzept ist sehr innovativ und bindet die digitale Welt und spannende Features perfekt ins genussvolle Restaurant-Leben mit ein.

In der Pizzeria Il Gusto im Zentrum von Kitzbühel erwarten Sie traditionelle, italienische Spezialitäten. Von Pastagerichten über typisch italienische Vorspeisen wie Miesmuscheln und Bruschetta oder eine italienische Pizza – Genießen Sie traditionelle Speise aus dem Süden.

Besuchen Sie die Pizzeria Ristorante Don Luigi im Sportpark Kitzbühel und genießen Sie italienische Spezialitäten, zubereitet aus erlesenen Zutaten aus dem Herzen Italiens! Don Luigi zaubert nicht nur Gerichte, sondern schickt Ihren Gaumen auf eine verführerische Reise durch Italien.

Gutbürgerliche Küche umrahmt von einem unvergesslichen Panorama auf der gemütlichen Sonnenterrasse. Das Alpenhaus bietet ein umfangreiches Sortiment an Erinnerungsstücken. Vom T-Shirt bis zum Mineralstein, von der Ansichtskarte bis zum Alpenblumengarten-Samen. Genießen Sie eine Panoramaansicht von der Liegeterrasse aus!

Genießen Sie eine atemberaubende Aussicht am Kitzbüheler Horn. Das Gipfelhaus erreichen Sie mit der bequem mit der Hornbahn I und der Hongipfelbahn. Genießen Sie gutbürgerliche und traditionelle Speisen auf 1.996 Meter.

Lisi vom Hahnenkammstüberl ist bis weit über die Grenzen hinaus bekannt. Ihre Schlagfertigkeit, Lebensfreude und Liebe zur Natur sowie zu ihrer Heimat Kitzbühel begeistern Einheimische und Gäste. Besonders zu empfehlen sind der legendäre Moosbeerschmarrn und die Pilz-Gerichte. Beeren und Schwammerl werden dafür von Lisi und ihrer Familie selbst gesammelt.

Die fast 200 Jahre alte Berghütte Kelchalm ist eine urige, sehr gemütliche Alpenvereinshütte in Aurach. Genießen Sie auf rund 1.400 Metern traditionelle Tiroler Speisen. Die Kelchalm ist auch ein sehr beliebter Ausgangspunkt für diverse Bergtouren und bietet auch Übernachtungsmöglichkeiten – Gepäcktransport auf Anfrage.

Der Gasthof wird bereits in vierter Generation als Familienbetrieb geführt. Am besten nach einer Radtour oder Wanderung einkehren und einheimische Schmankerln von der Brettljause bis zum Tiroler Gröstl auf der Sonnenterrasse genießen. Auch zu einem mehrtägigen Erholungsurlaub inmitten der Kitzbüheler Bergwelt mit herrlichem Panoramablick lädt die Melkalm ein.

Genuss, Tradition & Lifestyle. Seit über 50 Jahren ist die Sonnbergstuben ein beliebter Treffpunkt in Kitzbühel. Rosi, Fridel und das gesamte Team stehen Ihnen mit Charme und Professionalität für all Ihre kulinarischen Anliegen zur Verfügung. Die im traditionellen Tiroler Stil gestalteten Gaststuben sowie die Sonnenterrasse laden zum geselligen Beisammensein ein. 

Im Berghaus Tirol hoch über Kitzbühel, malerisch eingebettet zwischen Hahnenkamm und Ehrenbachhöhe, bewirten Sie diesen Sommer Alois Sieberer und sein Team mit herzhaften Schmankerln aus Tirol. Auch Übernachtungen sind möglich. Hier befinden Sie sich auf historischem Boden, da es sich bei diesem Berghaus um Alfons Waldes letztes realisiertes Projekt auf dem Hahnenkamm handelt.