Hochqualitative Produkte, engagierte Gastronomen und Produzenten, all das sind die Zutaten für genussfreudige Tage im Kitzbüheler Stadtpark. Bei KITZ Kulinarik x Piemont treffen Kitzbüheler Spezialitäten von 13. bis 16. Oktober 2022 auf Produkte aus dem Piemont. Die Region am Fuße der Berge, so Piemont wörtlich übersetzt, liegt im Nordwesten Italiens und zählt mit ihren kulinarischen Schätzen als wahre Genussregion.

Der qualitativ hochwertige Kulinarkmarkt lädt Mitte Oktober von Donnerstag bis Sonntag bereits zum zweiten Mal zum Schlendern, Verkosten und Mitnehmen in den Stadtpark Kitzbühel. Wer noch intensiver in das Thema eintauchen möchte, ist herzlich zu einer geführten Genusstour über den Kulinarikmarkt eingeladen. Am Samstag bieten zusätzlich bereits ab 08:00 Uhr heimische Aussteller das Beste aus regionaler Produktion, lokale Handwerkskunst und kulinarische Schmankerl beim wöchentlichen Kitzbüheler Genussmarkt in der Hinterstadt an.

Kitzbühel trifft Piemont 2022

DAMIANI MONTAGNA & ALPEGGIO

In Frabosa Soprana, einem der am besten geeigneten Orte für seine Herstellung, wird er noch heute auf einer Weide an den Hängen des Monte Mongioie hergestellt, einem Paradies, das bereits die Seealpen überblickt. Den sehr beliebten Schimmelkäse Cremoso darf man sich keinesfalls entgehen lassen.

Produkte:
Verschiedene Käsesorten aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch mit und ohne Trüffel | Wurstwaren mit Trüffel

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Consorzio oltre le Alpi

„Tonda gentile“ – Die Sanfte Runde gilt als die beste Haselnuss der Welt. Im Hügelgebiet der Alta Langa südlich des Piemonteser Städtchens Alba befindet sich das Herz der Haselnussproduktion.

Frisch zubereitet: Waffeln mit verschiedenen Füllungen und Caffè

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Alba Export: Wine & Food

2005 gegründete Konsortium Alba Export Wine & Food ist eine Vereinigung von landwirtschaftlichen Betrieben, die es sich zum Ziel machen, Weine und typische lokale Produkte in Italien und im Ausland zu promoten.

Rotweine: Nebbiolo | Barbaresco | Barolo| Roero

Weißweine: Arneis | Cortese di Gavi

Destillate: Grappa

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TARTUFLANGHE

Seit 1975 betreut die Firma Tartuflanghe in der malerischen Region Langhe im westen Italiens mehr als 20.000 Hektar Land. Mit seinen innovativen Trüffel-Kreationen wie Trüffel Pesto oder Trüffel-Mayonnaise hat sich Tartuflanghe in so mancher internationalen Küche einen Namen gemacht.

Frisch zubereitet:
Taglionin mit frisch –geriebenen Albatrüffel
Ravioli del Plin (mit einer Füllung aus Käse und Trüffel)

Produkte:
Gewürze | Öle | Trüffel-Pasta| Trüffelpesto

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Weinherz

Weinherz ist Kitzbühels Spezialist für Wein & Co. Die Auswahl und die Jahrgangstiefe an Weinen kann sich sehen lassen. Ebenso bleibt Liebhabern des hochprozentigen Genusses bei mehr als 800 Premium-Spirituosen kein Wunsch unerfüllt. Auch im breitgefächerten Sortiment ist Feinkost, Spezialbier und viele Geschenkideen inklusive Geschenklieferservice.

Produkte:
Weine, Gin & Grappa | Trüffelpralinen | pikante Knabbereien mit Trüffel

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Restaurant Neuwirt

Restaurant Neuwirt entführt Sie mit kulinarischen und regionalen Spezialitäten auf einen ganz besonderen Höhenflug und achtet darauf, dass ausschließlich mit regionalen und schon fast in Vergessenheit geratenen heimischen Zutaten unvergessliche Kreationen gezaubert werden.

Am 12. Oktober um 19 Uhr bietet der Neuwirt außerdem ein Piemont-Special-Dinner an.

Frisch zubereitet:
Kitzbüheler Bio-Ei mit Spinat und weißem Alba-Trüffelschaum

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Kempinski Hotel Das Tirol

Das Kempinski Hotel Das Tirol steht für junge Tiroler Heimatküche und pan-asiatische Köstlichkeiten. Gleichzeitig ist die Maxime, höchsten kulinarischen Genuss und aufregende Geschmacksnoten mit den besten Zutaten aus der Region anzubieten. Das unverfälschte Produkt aus der Umgebung steht im Mittelpunkt der Küchenteams.

Frisch zubereitet:
Risotto im Parmesanlaib mit Trüffel | Weine aus dem Piemont

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La Monte

Kulinarische Exzellenz, alpine Ästhetik und italienisches Lebensgefühl: Im exklusiven LaMonte Bistro in Kitzbühel gipfelt der Genuss in ein sinnliches Erlebnis, geprägt von exquisiten Gaumenfreuden, erlesenen Delikatessen und Service auf höchstem Niveau. Dolce Vita in den Alpen.

Frisch zubereitet:
Lammragout mit Trüffelmoussline | Trüffelpecorina Souflé mit Kürbiskernen | Produkte der Firma PONZIO | Weine aus dem Piemont

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Das Steghaus

Das neue à la carte Restaurant Das Steghaus direkt am Steg des Schwarzsees begeistert mit kulinarischen Genüssen in einzigartiger Panoramalage. Getreu dem Motto - Tradition trifft Moderne - dürfen neben österreichischen Spezialitäten und mediterran angehauchten Gerichten, auch trendige Kreationen nicht fehlen.

Frisch zubereitet:
Hausgemachte Ossobuco Ravioli in Parmesansauce | Tiroler Lachsforelle I Trüffel-Kartoffelstampf | Profiterole von der Italienischen Schokolade

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Hotel Zur Tenne

Das herzliche Ambiente, die ausgezeichnete Gastronomie sowie die einzigartige zentrale Lage machen die Tenne zu einer beliebten Location. Das Küchenteam kocht regional mit mediterranen Einschlägen und verzaubert den Gaumen anspruchsvollster Gourmets sowohl mit heimischen Schmankerln als auch internationalen Köstlichkeiten.

Frisch zubereitet:
Trüffelsacchetti | Haselnussdessert

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Vom feinen piemontesischen Wein, über Trüffel Sacchetti und Risotto im Parmesanlaib bis zu Waffeln mit Haselnussfüllung als Dessert und Grappa als Absacker haben Sie die Möglichkeit, sich mit unserem Genuss-Pass kulinarisch an elf verschiedenen Ständen durch den Piemont zu verkosten. Kleine Verkostungsportionen, sogenannte Taster, geben Ihnen die Möglichkeit von allem zu probieren und die eine oder andere Inspiration mit nach Hause zu nehmen!

Den Genuss-Pass erhalten Sie für EUR 69,00 im Büro von Kitzbühel Tourismus oder beim Stand von Alba Export. Darin enthalten sind acht Speisen und drei Getränke an den verschiedenen Kulinarik-Ständen.

SAINTRO P

SAINTRO P gilt als einer der erfolgreichsten House-Saxofonisten Europas. Er ist ein fantastischer Improvisateur, gefühlvoll, ehrlich und wunderbar positiv. Der charmante Act bringt mit seinen Saxophon-Sounds einzigartigen Spirit und balearisches Feeling auf die Tanzfläche. Seine Live-Improvisationen feinster Club- und House-Sounds schaffen ein ganz besonderes Flair: Ob ausgelassene Ibiza-Party-Atmosphäre oder Strandfeeling à la Café del Mar, SAINTRO P schafft einen Vibe, den man wirklich spüren kann. Begleitet wird er hier in Kitzbühel von einem Pianospieler.

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Daniel Buralli

Uno, due, Trio! Italiano Show! Das Trio bietet uns mit seiner italienischen und internationalen Folk-Swing Musik eine stimmungsvolle Show. Lassen Sie sich von der Energie und Ausstrahlung des Sängers und Entertainers Daniel Buralli (Gesang und Cembalo) mitreißen. Der spritzige Rhythmus von Joe Firenze (Akustikgitarre) und die unverwechselbaren, schwungvollen Noten von Nicola Corsinovi (Akkordeon) begleiten Daniel Buralli.

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Workshop Il Riso di Baraggia

Der Reissommelier Matteo Musso präsentiert das typische DOP-Produkt der Provinzen Biella und Vercelli. Sie erfahren alles über die Besonderheiten des Anbaugebietes im nördlichen Italien und die Eigenschaften des Produkts. Weiters werden Sie lernen, wie man die Hauptreissorten Arborio, Carnaroli und Sant‘Andrea auseinanderhält beziehungsweise erkennen kann. Die Workshops finden auf dem Festgelände in der Kitzbüheler Hinterstadt statt, die Teilnahme ist kostenlos. Eine Anmeldung ist nicht notwendig.

Freitag: 11:30 Uhr | 13:30 Uhr
Samstag: 11:30 Uhr | 13:30 Uhr
Sonntag: 11:30 Uhr

Workshop DOC Weine

Die Konsortien Alba Export Food & Wine und Oltre le Alpi entführen Sie in die hügeligen Landschaften Langhe, Roero und Monferrato, wo die autochthonen Rebsorten wie Arnais, Barbera, Chardonnay und Nebbiolo wachsen. Lernen Sie unter fachkundiger Anleitung die weltberühmten piemontesischen DOC-Weine von Barolo über Barbaresco bis hin zu Barbera und Dolcetto kennen. Die Workshops finden auf dem Festgelände in der Kitzbüheler Hinterstadt statt, die Teilnahme ist kostenlos. Eine Anmeldung ist nicht notwendig.

Freitag: 12:30 Uhr | 14:30 Uhr
Samstag: 12:30 Uhr | 14:30 Uhr
Sonntag: 12:30 Uhr

Trabrennen

Im Februar 2023 sind die Rennpferde wieder zurück auf der schönsten Rennbahn Kitzbühels. Die Jockeys kämpfen im Rahmen des Hauptrennens um die Goldene Gams.

Vertical up Kitzbühel

Ziel von Vertical Up ist es, die Originalstrecke Streif mit 3,312 km und 860 Höhenmetern vertikal so schnell als möglich zu bezwingen.

Kitzbühel Spring Games

Die Eventserie, bei der Freude am Sport und Action mit Partystimmung vereint werden: Buckelpiste fahren, wedeln, Waterslide Contest, Ski & Golftournier mit DJ-Sets und Drinks.

Ostern

Ostern wird in Kitzbühel groß gefeiert! Zahlreiche alte Osterbräuche und Traditionen gehören ebenso zu Kitzbühel, wie die vielen farbenfrohen Ostereier.

Kitzbühel Triathlon

Rund um den Schwarzsee treffen sich Schwimmer, Läufer und Radfahrer, um sich beim jährlichen Kitzbühel Triathlon zu messen.

KitzAlp Mountainbike Festival

Im Zuge des achttägigen Bike-Spektakels tummeln sich tausende Mountainbiker in den Kitzbüheler Alpen, um ihre Leidenschaft auszuleben.

Golf Festival Kitzbühel

Was haben Golfschläger und Kochlöffel gemeinsam? Beides kommt beim Golf Festival Kitzbühel zum Einsatz – und zwar auf höchstem Niveau.

Kitzbühel Klassik

Kitzbühel ermöglicht Nachwuchsopernstars stimmungsvolle Konzerte an atemberaubenden Top-Locations, welche durch den wunderbaren Gesang noch intensiver erlebt werden.

PURA VIDA Kitzbühel

Lebensfreude pur in Kitzbühel. PURA VIDA verwöhnt jeden Donnerstag mit Kreativität, Kultur und Kulinarik. Sommernachtsfeeling in der Kitzbüheler Innenstadt.

Klassik in den Alpen

Opernstar Elina Garanča bringt, begleitet vom Symphonieorchester der Volksoper Wien, im Rahmen von „Klassik in den Alpen“ die Gamsstadt zum Klingen.

Jahrmarkt der Stadtmusik Kitzbühel

Die Stadtmusik Kitzbühel lädt zum traditionellen Jahrmarkt, zu dem die Dirndlkleider und Lederhosen ausgeführt werden, in die Innenstadt ein.

Musikfestival mit Andreas Gabalier

Das Musikfestival Kitzbühel präsentiert sich Jahr für Jahr als einzigartiges Freiluft-Ereignis mit einer fulminanten Live-Musikshow.

Generali Open Kitzbühel

Im Juli empfängt Kitzbühel wieder die besten Tennisspieler der Welt, wenn die ATP World Tour die Generali Open austrägt.

Sommertheater Kitzbühel

Im Juli und August begeistert das Ensemble des Kitzbüheler Sommertheaters das Publikum mit der Komödie Gate 23 von Erfolgsautor Stefan Vögel.

Kitzbüheler Radmarathon

Mit 216 Kilometern und 4600 Höhenmetern ist der Kitzbüheler Radmarathon eine Herausforderung für jeden Radfahrer.

Filmfestival Kitzbühel

Das Filmfestival Kitzbühel hat es sich zum Ziel gemacht, nationale und internationale Talente zu fördern und ihre Filme in der Gamsstadt vor Publikum zu präsentieren.

Kitzbüheler Alpenrallye

Den Rahmen der "Alpenrallye" bildet die Bergwelt in Kitzbühel und Umgebung. Jahr für Jahr lockt sie zahlreiche Oldtimer-Liebhaber in die Gamsstadt.

KITZ Kulinarik

KITZ Kulinarik – Gastronomen aus der Region laden zur Verkostung der heimischen Kulinarik-Landkarte in die Kitzbüheler Innenstadt ein!

Kitzbüheler Advent

Wenn sich das Jahr seinem Ende nähert, eröffnet der stimmungsvolle Weihnachtsmarkt im historischen Stadtzentrum von Kitzbühel.

Neujahr

Starten Sie mit Kitzbühel ins neue Jahr 2024 - auch rund um Silvester und Neujahr haben wir ein faszinierendes Programm zusammengestellt. Entdecken Sie jetzt das Veranstaltungsprogramm und spannende Frühnucher-Winterangebote in Kitzbühel.

Snow Polo World Cup

Das weltweit prestigeträchtigste Winterpoloturnier findet von Donnerstag, 11. Jänner 2024 bis Sonntag, 14. Jänner 2024 zum 21. mal statt. Genießen Sie die spannenden Spiele vor der herrlichen Kulisse des Wilden Kaisers. Abwechslungsreiches Entertainment und Topgastronomie & Getränke - jetzt bei uns VIP Zelt Tickets sichern oder im allgemeinen Zuschauerbereich anschauen.

Hahnenkamm-Rennen

15.01.2024 - 21.01.2024 findet das Hahnenkamm Rennen statt. Die weltbesten Skifahrer kommen im Jänner zum Hahnenkamm-Rennen und bestreiten die legendäre Streif-Abfahrt in Kitzbühel. Hier finden Sie alle Infos zum Programm und Tickets.

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Eine vielversprechende Liaison

Kitzbühel trifft Piemont 2022

Kulinarisches Angebot

DAMIANI MONTAGNA & ALPEGGIO

Consorzio oltre le Alpi

Alba Export: Wine & Food

TARTUFLANGHE

Weinherz

Restaurant Neuwirt

Kempinski Hotel Das Tirol

La Monte

Das Steghaus

Hotel Zur Tenne

Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise

Gourmetstreifzug durch das Piemont

Rahmenprogramm

SAINTRO P

Daniel Buralli

Workshop Il Riso di Baraggia

Workshop DOC Weine

Impressionen

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