KITZ Kulinarik x Piemont

In Frabosa Soprana, einem der am besten geeigneten Orte für seine Herstellung, wird er noch heute auf einer Weide an den Hängen des Monte Mongioie hergestellt, einem Paradies, das bereits die Seealpen überblickt. Den sehr beliebten Schimmelkäse Cremoso darf man sich keinesfalls entgehen lassen.

Produkte:
Verschiedene Käsesorten aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch mit und ohne Trüffel | Wurstwaren mit Trüffel

2005 gegründete Konsortium Alba Export Wine & Food ist eine Vereinigung von landwirtschaftlichen Betrieben, die es sich zum Ziel machen, Weine und typische lokale Produkte in Italien und im Ausland zu promoten.

Rotweine: Nebbiolo | Barbaresco | Barolo| Roero

Weißweine: Arneis | Cortese di Gavi

Destillate: Grappa

Weinherz ist Kitzbühels Spezialist für Wein & Co. Die Auswahl und die Jahrgangstiefe an Weinen kann sich sehen lassen. Ebenso bleibt Liebhabern des hochprozentigen Genusses bei mehr als 800 Premium-Spirituosen kein Wunsch unerfüllt. Auch im breitgefächerten Sortiment ist Feinkost, Spezialbier und viele Geschenkideen inklusive Geschenklieferservice.

Produkte:
Weine, Gin & Grappa | Trüffelpralinen | pikante Knabbereien mit Trüffel

Das Kempinski Hotel Das Tirol steht für junge Tiroler Heimatküche und pan-asiatische Köstlichkeiten. Gleichzeitig ist die Maxime, höchsten kulinarischen Genuss und aufregende Geschmacksnoten mit den besten Zutaten aus der Region anzubieten. Das unverfälschte Produkt aus der Umgebung steht im Mittelpunkt der Küchenteams. 

Frisch zubereitet: 
Risotto im Parmesanlaib mit Trüffel | Weine aus dem Piemont

Das neue à la carte Restaurant Das Steghaus direkt am Steg des Schwarzsees begeistert mit kulinarischen Genüssen in einzigartiger Panoramalage. Getreu dem Motto - Tradition trifft Moderne - dürfen neben österreichischen Spezialitäten und mediterran angehauchten Gerichten, auch trendige Kreationen nicht fehlen.

Frisch zubereitet:
Hausgemachte Ossobuco Ravioli in Parmesansauce | Tiroler Lachsforelle I Trüffel-Kartoffelstampf | Profiterole von der Italienischen Schokolade

SAINTRO P gilt als einer der erfolgreichsten House-Saxofonisten Europas. Er ist ein fantastischer Improvisateur, gefühlvoll, ehrlich und wunderbar positiv. Der charmante Act bringt mit seinen Saxophon-Sounds einzigartigen Spirit und balearisches Feeling auf die Tanzfläche. Seine Live-Improvisationen feinster Club- und House-Sounds schaffen ein ganz besonderes Flair: Ob ausgelassene Ibiza-Party-Atmosphäre oder Strandfeeling à la Café del Mar, SAINTRO P schafft einen Vibe, den man wirklich spüren kann. Begleitet wird er hier in Kitzbühel von einem Pianospieler.