Das Lebenberg Restaurant - frech, köstlich, raffiniert
Die Küchenphilosophie im Lebenberg Schlosshotel legt großen Wert auf klare und unkomplizierte Gerichte. Trotzdem werden der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Als Selbstverständlichkeit versteht sich die Rückbesinnung zur saisonalen Küche. Das sind die Ingredienzien, die das Verwöhnen-Lassen noch großzügiger machen. Dabei genießen die Gäste eine einzigartige Aussicht auf das Horn und den Hahnenkamm inklusive Streif in einem einmaligen Ambiente.
Erreichbarkeit: vom Kitzbüheler Stadtkern 6 Minuten mit dem Auto | zu Fuß/Rad: etwa 25 Minuten/ etwa 15 Minuten | Schwierigkeit: leicht
Herbstgericht 2024
Rosa gegrillter Rücken vom heimischen Lamm mit Eierschwammerln| | Spitzpaprika und Kräuter-Béarnaise
Rosa gegrillter Rücken vom heimischen Lamm, begleitet von aromatischen Eierschwammerln, frischem Spitzpaprika und einer köstlichen Kräuter-Béarnaise, bietet eine verlockende Geschmackskomposition für anspruchsvolle Feinschmecker. Genuss auf höchstem Niveau. Das Restaurant im Lebenberg Schlosshotel macht aus kostbar köstlich! In ihren Speisen bringt das Küchenteam zum Ausdruck, was sie unter Lebensmitteln verstehen, wie sie diese veredeln und, welche Schätze sich darin verbergen. Dabei ist dem Team ein ehrliches, raffiniertes Handwerk wichtig und es soll vor allem eins sein – echt köstlich!
Lebenbergstraße 17
6370 Kitzbühel
Öffnungszeiten
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