Essen & Trinken

Berggericht

Höchster Neueinsteiger in Österreich, Chef de Cuisine Marco Gatterer versteht es, beste Produkte und saisonale Zutaten zu kulinarischen Erinnerungen zu verarbeiten. Seine Küchen-Philosophie ist zugänglich und regional, aber nicht überregional.

Höchster Neueinsteiger in Österreich, Chef de Cuisine Marco Gatterer versteht es, beste Produkte und saisonale Zutaten zu kulinarischen Erinnerungen zu verarbeiten. Seine Küchen-Philosophie ist zugänglich und regional, aber nicht überregional. Um seinen Gästen die besten Produkte bieten zu können, schaut er auch gern mal nach Frankreich oder Japan. Feinst abgestimmte Aromen und Kompositionen schmecken den Gästen nicht nur, sondern begeistern sie auch sensorisch. Bestes Handwerk, das mit viel Liebe zum Detail kreativ umgesetzt wird, machen die Menüs und einen Aufenthalt im Berggericht zu einem Highlight für Feinschmecker. Gatterer steht für Haute Cuisine im entspannten Rahmen.

Die Weinauswahl von Dipl.-Sommelier Patrick Fuchs wird auch erfahrene Weinliebhaber überraschen. Seine Mischung aus den besten Jahrgängen der Aushängeschilder mit einem Mix von neuen Winzertalenten und hauseigenen Weingütern machen die Weinbegleitung zu etwas ganz Besonderem. Das herzliche Serviceteam um Katalin Duschak sorgt für einen unvergesslichen Aufenthalt.

Das Restaurant im historischen Gebäude vom „Alten Finanzamt“ mitten in der Kitzbüheler Innenstadt bietet den perfekten Rahmen für einen exklusiven Abend. Hier stehen Leichtigkeit und Gemütlichkeit im Mittelpunkt. Das Konzept: Gäste sollen schmecken, entspannen, loslassen und sich in eine Welt aus feinsten Aroma-Kompositionen fallen lassen.

Berggericht
Hinterstadt 15
6370 Kitzbühel

Fakten

Sitzplätze innen:36

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