Essen & Trinken

Berggericht

Höchster Neueinsteiger in Österreich, Chef de Cuisine Marco Gatterer versteht es, beste Produkte und saisonale Zutaten zu kulinarischen Erinnerungen zu verarbeiten. Seine Küchen-Philosophie ist zugänglich und regional, aber nicht überregional. Um seinen Gästen die besten Produkte bieten zu können, schaut er auch gern mal nach Frankreich oder Japan. Feinst abgestimmte Aromen und Kompositionen schmecken den Gästen nicht nur, sondern begeistern sie auch sensorisch. Bestes Handwerk, das mit viel Liebe zum Detail kreativ umgesetzt wird, machen die Menüs und einen Aufenthalt im Berggericht zu einem Highlight für Feinschmecker. Gatterer steht für Haute Cuisine im entspannten Rahmen.

Die korrespondierende Weinauswahl von unserem kompetenten Sommelier und Serviceteam wird auch erfahrene Weinliebhaber überzeugen. Viele Neuentdeckungen, Altbekanntes aber auch ideenreiche alkoholfreie Varianten machen die Getränkebegleitung zu etwas ganz Besonderen.

Das Restaurant im historischen Gebäude vom „Alten Finanzamt“ mitten in der Kitzbüheler Innenstadt bietet den perfekten Rahmen für einen exklusiven Abend. Hier stehen Leichtigkeit und Gemütlichkeit im Mittelpunkt. Das Konzept: Gäste sollen schmecken, entspannen, loslassen und sich in eine Welt aus feinsten Aroma-Kompositionen fallen lassen.

Berggericht

Hinterstadt 15
6370 Kitzbühel

+43 670 6045450

veronika.spaeth@berggericht.at

https://www.berggericht.at