365 Tage ein Genuss

Kulinarik in Kitzbühel

Kitzbühels Kulinarik – vom Haubenrestaurant bis zur Almhütte wahre Gaumenfreuden!

Die Gamsstadt vermag es, mit einer unverkennbaren Kombination aus Genuss, Natur, Tradition und Wohlbefinden zu überzeugen. Die kulinarische Reise durch die Region führt über heimische Traditionsgerichte hin zu internationaler Gourmet-Küche. In den Hütten am Berg und den Traditionswirtshäusern warten bodenständige, regionale Kost, während in den Haubenlokalen die  Kochelite exquisite Leckerbissen zaubert. Kitzbühels Restaurantvielfalt reicht vom urigen Tiroler Wirtshaus bis zum mehrfach international ausgezeichneten Hauben-Lokal.

 

Sich einfach mal vorstellen, aus der Küche duftet es wie bei Großmutter daheim.

Mit Butterschmalz herausgebackene Wiener Schnitzel, frischer Kartoffelsalat mit verschiedenen Kräutern, würziger Speck, selbstgemachter Marmorkuchen, Kaiserschmarrn aus der Pfanne und vielleicht ein selbstgebrannter Schnaps dazu: Alles was der Gaumen begehrt, von der kreativen Haute Cuisine bis zur deftigen Jause in der urigen Almhütte, wird dem Gast in Kitzbühel kredenzt. Heimische, regionale und traditionelle Produkte stehen im Vordergrund.

 

Restaurants

Haubenrestaurants

Berghütten

Regionale Nahversorger

Die Grundlageen für die Liebe zu diesem Beruf sind Präzision, Perfektion und die Gabe sich durch nicht aus der Ruhe bringen zu lassen. Für mich war es das Rezept zu meinem Erfolg.

Thomas Hagleitner , Küchenchef s'Pfandl
  • Gourmetrestaurant Kupferstube im Hotel Tennerhof
  • Winkler’s im Auwirt | Aurach
  • Bergdiele im Stamperl
  • Lois Stern
  • Restaurant Neuwirt
  • Wirtshaus zum Rehkitz
  • Cuisino Restaurant
  • Wirtshaus Bärenbichl | Jochberg
  • Jodlbühel | Jochberg
  • Hallerwirt | Aurach
  • Zur Tenne | Kitzbühel 
  • Chizzo | Kitzbühel 
  • s’Pfandl | Reith 

Regionale Produkte, lokale Handwerkskunst und kulinarische Schmankerl

Jeden Samstag von 30. März bis 09. November 2019 bieten heimische Hersteller von 08:00 bis 14:00 Uhr das Beste aus regionaler Produktion am Kitzbüheler Genussmarkt in der Kitzbüheler Innenstadt an.

Sie finden abwechselnd Bioprodukte, Obst und Gemüse, Speck, Würste, Käse, Bauernbrot, Kleingebäck und Süßspeisen, Lammprodukte und Felle sowie handgemachten Schmuck u.v.m.

Kitzbüheler Genussmarkt

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In unserem KitzBlog verraten wir Ihnen die schönsten Plätze Kitzbühels, stellen echte Kitzbüheler Originale vor, nehmen Sie mit zu eindrucksvollen Erlebnisse und teilen mit Ihnen die besten Tiroler Rezepte.

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