Gourmets lieben unsere Haubenrestaurants

Lois und Maria Stern bieten Kulinarik vom Feinsten: leicht, gesund, modern – und vor allem aus Produkten von höchster Qualität. Die offene Schauküche war bereits bei der Eröffnung 1994 eine Sensation und ist es bis heute. Seit Beginn werden die europäisch-asiatische Küche immer wieder neu interpretiert und auf höchstem Niveau einzigartige Geschmackserlebnisse kreiert.

Michaela und Toni Aufschnaiter führen ihr Gasthaus als Familienbetrieb. Toni als Küchenchef bietet mit seinem Team als Vertreter der „Tiroler Wirtshauskultur“ eine bodenständige, regionale Küche, für die nur heimische Produkte verwendet werden. Bei den Gästen sind selbst hergestellte Produkte wie der hausgebrannte Schnaps oder der in der eigenen Selche geräucherte Speck besonders beliebt .

Das Chizzo ist ein Lokal mit Geschichte und befindet sich in einem der ältesten Häuser der Gamsstadt. Ivan Marzola und sein Team verwöhnen die Gäste kulinarisch mit täglich frisch gelieferten Produkten aus Norditalien. Die Basis der gehobenen Küche ist international mit italienischem Flair. Die dazugehörige Chizzo Bar ist zudem ein beliebter Treffpunkt.

Ein Familienbetrieb seit 1913. Die Familie Franz und Ursula Reisch führt mit ihren motivierten Mitarbeitern den Gasthof familienfreundlich und herzlich. Regionale Köstlichkeiten aus der Tiroler Wirtshausküche verwöhnen Ihren Gaumen und machen das Genusserlebnis perfekt. Nehmen Sie Platz in einer der historischen Gaststuben oder auf der Sonnenterrasse unter der 100-jährigen Linde.

Das Restaurant Seebichl der Familie Witzmann ist Treffpunkt der Genießer und bekannt für Gerichte wie das Rib Eye-Tagliata und das luftige Topfensoufflee. Über die Jahre hinweg hat sich im Seebichl eine eigenständige Kochkultur entwickelt. Kompromisslos regionale Zutaten vermischen sich mit neuen Ideen und uralten Rezepten aus fern und nah. Fest steht: gefastet wird woanders.

Mitten im Herzen der Kitzbüheler Innenstadt werden selbst anspruchsvollste Gourmets in der Kaminstube, der Jagastube, im Wintergarten mit großen Panoramafenstern oder auf der Terrasse verzaubert. Das Küchenteam rund um Jörg Behrend kocht regionale Schmankerln mit modernen, mediterranen Einschlägen sowie internationale Gerichte.