Auszeit im Herbst

Wenn die Blätter ihre Farbenpracht ändern, die Sonnenstrahlen das Gemüt erwärmen und das Herbstlicht die Landschaft gold färbt, ist es Zeit für einen Gourmet-Ausflug. Saisonale Spezialitäten wie Steinpilze, Moosbeeren und Wild werden von den Tiroler Köchen frisch zubereitet - entdecken Sie diese und weitere Herbstgerichte auf unserem Kitzbüheler Gourmet Guide. Falls Sie aktive Erholung und außergewöhnliche Erlebnisse bevorzugen, beginnen Sie den Tag genüsslich mit einem Frühstück in den Bergen oder beim Sonnenaufgang am Kitzbüheler Horn, oder wanden Sie bei der Kulinarik-Wanderung Gang für Gang von einer Hütte zur anderen.

Stadtaufnahmen Innenstadt Herbst Kitzbühel (c) Kitzbühel Tourismus (12)

Unsere Kulinarik Events KITZ Kulinarik vom 30. bis 31. August 2024, sowie das KITZ Kulinarik X Piemont vom 10. bis 13. Oktober 2024, stellen die lokalen Betriebe und die Herkunft der Produkte in den Vordergrund.

Regionale und Saisonale Spezialitäten gibt es auch für Zuhause -  beim Genussmarkt, der jeden Samstag stattfindet, finden Sie Bauernprodukte aus der Region. 

Im Kitzbüheler Herbst dreht sich alles um Genuss

Kitzbüheler Gourmet Guide 2024

Hochwildalm

Kaspressknödelsuppe

Mehr erfahren

Das Reisch

Tafelspitz vom heimischen Rind mit Cremespinat, Röstkartoffeln, Apfelkren, Schnittlauchsauce und Semmelkren

Mehr erfahren

Aktivhotel Schweizerhof

Geschmorte Kalbsbackerl Dirndlkirsche I Steinpilz I Cremige Polenta

Mehr erfahren

Bichlhof

Hausgeräucherte Bichlhof Forelle | Wildkräuter | Schwammerlgröstl

Mehr erfahren

Eggerwirt

Regionale Schmankerl in traditioneller Atmosphäre  

Mehr erfahren

Das Steghaus

Forelle Müllerin aus heimischen Gewässern I Butterkartoffeln I Nussbutter

Mehr erfahren

Branderhofstube

Gebackenes Hirschschnitzel  mit Mandeln, Petersilkartoffeln und Preiselbeeren

Mehr erfahren

Schwarzer Adler Jochberg

Trüffel Cordon Bleu mit Kartoffel-Vogerlsalat

Mehr erfahren

Gasthof Alte Wacht

Forelle mit Petersilienerdäpfel und Butter

Mehr erfahren

Wirtshaus zum Rehkitz

Zarter Rostbraten mit Eierschwammerl

Mehr erfahren

s'Pfandl

Lammrücken in der Kürbiskernkruste auf Thymianpolenta und Paprikabohnen

s'Pfandl

Alpenhaus

Spinatknödel

Mehr erfahren

Neuwirt

Ceviche vom Austernpilz | Marille | Koriander

Mehr erfahren

Melkalm

Kürbis-Ravioli

Mehr erfahren

Lebenberg Schlosshotel

Rosa gegrillter Rücken vom heimischen Lamm mit Eierschwammerln, Spitzpaprika und Kräuter-Béarnaise

Mehr erfahren

Kempinski Hotel Das Tirol

Marinierter Oktopus | Kräuterwiese | Sauce a la bouillabaisse | Passionsfrucht-Karotten

Mehr erfahren

Landhotel Gasthof Jodlbühel

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Röstkartoffeln 

Mehr erfahren

Hahnenkammstüberl

Kaiserschmarrn mit frischen Moosbeeren

Mehr erfahren

Gasthaus Eichenheim

Faschiertes Kalbsbutterschnitzel | getrüffeltes Kartoffelpüree | Calvados Jus | Wilder Brokkoli | Röstzwiebel | frischer Sommer Trüffel

Mehr erfahren

Bruggeralm

Moosbeerschmarrn 

Mehr erfahren

Berggericht

Tiroler Einbrenn | Waldaroma und Schottenkäse

Mehr erfahren

Orte zum Genießen

Entdecken Sie die 21 teilnehmenden Partner, die Ihren Herbst in Kitzbühel unvergesslich machen. Freuen Sie sich auf genussvolle Momente und gemeinsame Erlebnisse – sei es beim Wandern in den Bergen, beim gemütlichen Bummeln durch die Stadt oder beim Naturerlebnis auf zwei Rädern. Unsere Partner verwöhnen Sie mit kulinarischen Köstlichkeiten und sorgen dafür, dass Ihre Reise zu einem ganz besonderen Erlebnis wird.

Partner am Berg

Partner im Tal

Partner im Kitzbüheler Stadtkern

Verwöhntipp: Kulinarik am Berg
Diese Seite teilen
Veranstaltungen
Loading...
Aktuell
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Unterkünfte
Loading...