KitzBlog

Authentische Spitzengastronomie mit außergewöhnlichen Aromakompositionen

Abwechslungsreiche Karte mit regionalen Spezialitäten

Das Lebenberg Restaurant – frech, köstlich, raffiniert

Bodenständige Spitzenküche im Traditionswirtshaus

Tiroler Spezialitäten in traditionellem Ambiente

Exquisite Spitzenküche regional verwurzelt

Tiroler Kulinarik mit Tradition

Regionale Schmankerl in traditioneller Atmosphäre

Moderne Kreationen am Schwarzsee

Tiroler Gastlichkeit gepaart mit mondänem Flair

Kulinarik und Genuss

Tradition trifft auf Moderne

Traditionsbewusster Familienbetrieb am Hahnenkamm

Kulinarik auf höchster Stufe

Von Energy Cuisine bis zum perfekten Steak

Urige Almhütte mit familiärem Ambiente

Alpine Raffinesse & kulinarische Hochgenüsse

Kulinarische Genüsse aus der Tiroler Wirtshausküche

Tiroler Küche in umwerfender Lage

Exquisite Küche direkt an Fuße des Hahnenkamms

Hausgemachte Speisen in atemberaubender Umgebung

Mit der Morgensonne auf die Alm.

Seit 2006 heißt es in der Bärenbadalm: einen atemberaubenden Blick begleitet durch feinen Sound und guter Küche genießen.

Mittendrin und doch erholsam. Die Melkalm besticht mit einer Kombination aus einer perfekten Lage im Skigebiet Kitzbühels und einer Wohlfühlatmosphäre zum Entspannen.

Draußen in der Sonne sitzen, sich in der gemütlichen Stube aufwärmen oder einfach nur die tirolerischen Spezialitäten in vollen Zügen genießen – all das ist im Hahnenkammstüberl möglich.

Eine Wanderung in den Bergen oder ein Tag auf der Skipiste – da hat sich jeder eine Pause verdient. Und welcher Ort eignet sich dafür besser als ein traditionelles Restaurant mit Alpenpanorama?

Bei einem faszinierenden Blick auf die Alpenlandschaft die traditionell tirolerische Küche in vollen Zügen genießen.

Ankommen, Wohlfühlen und Genießen – all das bietet der Berggasthof Bichlalm, der Sie mit regionalen Köstlichkeiten um den Finger wickelt.

Was gibt es Schöneres, als inmitten der Kitzbüheler Alpen aufzuwachen und der Erste auf der Piste zu sein?

Die Fastenzeit beginnt in der römisch-katholischen Kirche am Aschermittwoch und dauert 40 Tage. Genuss und Fasten zugleich - einige Kitzbüheler Küchenchefs haben uns ihre Gerichte zur Fastenzeit gerne…

So eckig und kantig die Tiroler selbst sind, so "rund" isst man hier. Denn vieles, was hierzulande auf den Teller gelegt wird, ist rund. Fünf dieser Spezialitäten stellen wir hier vor.

Auf zur Kulinarischen Höhenwanderung – Die 3-Gänge-Tour entlang der Südberge.

Der Herbst verwöhnt uns nicht nur mit seiner Farbenpracht sondern auch mit den vielen Köstlichkeiten die wir ernten dürfen.  Um die Früchte und das geerntete Gemüse länger genießen zu können ist…

Zu einem zünftigen Skitag gehört die Einkehr in eine gemütliche Skihütte einfach dazu. Kein Skitag ohne „gscheite“ Jause, einer kräftigen Suppe oder einem grandiosen Kaiserschmarren.

Dies war das Motto beim 1. Kochkurs im Fachgeschäft der Metzgerei Huber. Die Idee dazu entstand beim Huber Catering Team bei einem Mittagessen – Zerlegen, Kochen und anschließend Genießen.  

Nein, dieses Sprichwort stimmt überhaupt nicht. Zumindest nicht bei diesem Kochkurs.  Am 10.03.2018 durfte ich mit fünf anderen „Hobbyköchen“ in die Kochtöpfe vom Gasthof Auwirt blicken.

So viele Köstlichkeiten wie zu Weihnachten aufgetischt werden, gibt es das ganze Jahr nicht. Viele Stunden werden daheim in der Küche verbracht um seine Liebsten kulinarisch zu verwöhnen.